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  • 平涼廣成大酒店、新世紀超市廣場店 分別榮獲崆峒區食品安全委員會相關榮譽

    2021-04-01

           2021年3月29日上午,崆峒區召開全區市場監管工作會議、區食安委會第一次全體會議、質量發展工作領導小組會議、“雙隨機、一公開”聯席會議。會上,崆峒區食品安全委員會授予平涼廣成大酒店“2020年度食品安全管理示范企業”榮譽稱號,授予新世紀超市廣場店“2020年度食品安全放心超市”榮譽稱號。

           平涼廣成大酒店認真貫徹落實上級部門關于食品安全方面要求精神,按照食品衛生部門管理規定,落實食品安全管理制度和流程規范,不斷創新管理方式,建立完善內部管理制度,加強食品安全知識培訓,嚴格落實食品“兩隔離”、“四分開”及食品留樣制度執行,從食材購進、驗收、儲存、加工、銷售等環節嚴格監管,實行“閉環管理”,確保食品安全管理到位,保障消費者“舌尖上的安全”。

           新世紀超市認真貫徹落實《食品安全法》和上級部門相關文件精神和要求,緊緊圍繞確保食品安全的工作目標,在市區兩級市場監督管理部門的指導下,始終堅持質量第一和“新鮮每一天”的經營理念,嚴把商品“采購、驗收、上柜、銷售”四關,制定各類商品質量驗收標準,嚴格執行索票索證制度,確保銷售商品符合國家安全標準。同時,加大制度建設,先后建立“八大類商品驗收標準”、“商品質量監督管理辦法”、“生鮮商品包裝及陳列標準”、“商品質量檢查標準”等,全方位確保食品安全管理。

           平涼廣成大酒店、新世紀超市將倍加珍惜榮譽,持續貫徹落實好上級部門的文件精神和相關要求,按照集團公司“堅持以質量變革為生命,不斷強化質量標準行為意識”總體要求,牢固樹立“質量就是生命、質量就是品牌、質量就是效益”的理念,主動擔當食品安全使命和主體責任,努力保障食品安全,營造安全放心、舒心的消費環境?。ùp均   武漢強)


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